Bianco Mangiare

Salve bella gente oggi voglio parlarvi di una ricetta che da noi in sicilia chiamiamo Bianco Mangiare,comunemente la troviamo con il nome “mattonella”;Io l’ho arricchita un po’ ,ma l’ingrediente principale è il biscotto.In questa ricetta ho usato le digestive mandatomi dall’azienda Mcvieties.

Vi vado ad elencare gli ingredienti.

Ingredienti

Caffè q.b

Crema Pasticcera

Zucchero(serve per il caffè)

Cacao

250 biscotti McVitie’s Original Digestive

Procedimento

Come prima cosa prepariamo il tutto,Caffè e crema pasticcera.

Incominciamo a mettere un primo strato di crema pasticcera ,e inzuppiamo i biscotti mcvities nel caffèe facciamo un primo strato  e ricopriamo il tutto  con la crema .

Facciamo questo primo passaggio per 3-4 volte fino a quando non arriviamo all’orlo della pirofila.

 Arrivati alla fine e dopo aver messo l’ultimo strato di crema spolveriamo il dolce con il cacao.

 Prima di servirlo fare riposare il dolce per 2 orette. Ecco il Bianco mangiare pronto..Buon appetito..